ふんわりとしたお米を目指いし、水管理を徹底的に行いました。また、田んぼの周りの雑草を丁寧に除去することで、従来少なくとも２回から３回は農薬を散布致しますが、当農園では１回のみの農薬散布のみで米を栽培しております。そのため、特別栽培で安心安全なお米となっております。