ふんわりとしたお米を目指し、水管理を徹底的に行いました。また、田んぼの周りの雑草を丁寧に除去することで、一般的には2〜3回行われる農薬散布を、当農園では1回のみに抑えて栽培しております。そのため、特別栽培で安心安全なお米となっております。